こんにちは！

今日はコーヒー豆のご紹介です！

僕も一度しか飲んだことがない

ゲイシャ種のコーヒー豆！

僕が飲んだのはパナマ産のゲイシャでしたが、

今回、僕たちが入手したコーヒー豆はエチオピア産のゲイシャ種！

（原種にとても近い）

香りが芳醇で、ほんのり甘みを感じます＾＾

 

かなり希少な豆のため、数量限定で

10月1日のコーヒーの日から販売予定です。

予約受付も行っております。気になるかたはぜひご予約くださいませ。

 

📢休業日のお知らせ📢

9月20日(木) 16:30閉店

9月21日(金) おやすみ

9月22日(土) おやすみ

📢📢📢📢📢📢📢📢

こんにちは。

9月は上記の通り、

16時半閉店と続けて2日間のおやすみをいただきます。

ご予定されていた皆さまには、

ご迷惑をお掛け致しますがご了承のほどお願い致します。

23日(日)より、通常営業となりますのでよろしくお願い致します。

マイトパルタのメインラテアート(?

『くまさん🐻」！

ご注文の際に「くまさん🐻描いてー！」とスタッフ言うと、描いてくれます！

ぜひ、お試しください♡

こんにちは😃

スタッフSネェです♪

朝、夕方はだいぶ涼しくなりいよいよ沖縄にも秋が…(*´꒳`*)お近づきになられているのでしょうか？♡(嬉)♡

さて今月のマイトパルタの展示販売はこちらでございます⬇︎

Kai10moWorks.(かいともワークス)さんです⬆︎

☆世界にひとつだけの贈り物🎁☆

出産祝・お食い初め・バースデー・入園進級祝い・結婚祝・新築祝など、その他各種お祝いのプレゼントや記念品にも喜ばれております！！Familyやカップル、友達やチームでのおそろgoodsにも♪1ミリ1ミリ丁寧に焼き入れしてます。一本として同じものは無い天然木なので素材の木目も味わえます(*´꒳`*)

そして今月は特別！！

こちらの可愛い絵も展示してます⬇︎

⬆︎音楽活動もしながら活躍されている

うたうたいラクガキスト(うえさともとし)さんの作品です♪

個性溢れる絵本の世界のようか優しく可愛いキャラクターにも心奪われますね〜♡

こちらの作品たち

今月いっぱい展示販売してますので

どうぞ覗きにきてみてくださいね♪

こんばんは🌙

ここ数日、早朝からワッフルを大量に焼いています。

それはなぜかというと、

じゃーーん！

パレットくもじ1階のスイーツステージに出店中だからです！

マイトパルタのワッフルとあぐろ焙煎珈琲店の自家焙煎珈琲豆を販売しています^ ^

たくさんのお客様が購入してくださり、マイトパルタとあぐろ焙煎珈琲店を知ってもらえて、とても嬉しいです。ありがとうございます(*≧∀≦*)

9/3(月)まで出店しますので、

パレットくもじにご来店の際には、ぜひお立ち寄りくださいʕ•ᴥ•ʔ

明日も混ぜて、丸めて、包んで、焼いて

頑張ります＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／

こんにちはスタッフMです。

平成最期の甲子園も終わり、いよいよ夏の終わりを感じたり…

なんて台詞は南国沖縄には、まだまだ早いですね。^^;

さて、今日はマイトパルタのコーヒーについてご紹介♪

ジャジャーン。

これがマイトパルタの美味しいコーヒーを入れてるエスプレッソマシーン、ラ・マルゾッコちゃん。

美しいですね〜(*’▽’*)

基本のホットコーヒー、アイスコーヒーはこのマシーンで抽出したコーヒー液を使用します。

※そのため、メニューにアメリカンと表記されてますがそんなに薄いわけではありません。

ご注文いただくと、写真の様にグラインダーで豆を挽いて、マシーンにセットしてコーヒー液を抽出します。

エスプレッソマシーンって、ガチャガチャと結構大がかり？な感じの操作なので、Mは勤め始めてしばらくはビビリながらコーヒー落としてました。笑

今も時々あちぢっ！ってなったりしてますが…(・ω・)

ラテだと、こんな風に抽出したコーヒー液を入れて作ります。

あーーー、美味しそう♪笑笑

ちなみに、使用している豆は自家焙煎の深煎りブレンドです（＾Ｏ＾）

以上。マイトパルタのコーヒーでした♪♪

ネルドリップもございます。

今日の元気に、頑張りに、美味しいコーヒーいかがですか？╰(*´︶`*)╯♡